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Parole de nutritionniste : "Stoppez cet aliment le soir et vous ne serez plus ballonné"

Parole de nutritionniste : "Stoppez cet aliment le soir et vous ne serez plus ballonné"

Rien de plus inconfortable que d’aller se coucher avec le ventre gonflé.


Les ballonnements apparaissent lorsque les gaz produits par la digestion s’accumulent dans l’intestin. S’ils ne sont pas éliminés, ils provoquent une sensation de lourdeur qui peut perturber l’endormissement et peser de façon désagréable sur le confort. Si certains aliments riches en fibres comme les légumes cuits, facilitent le transit, d’autres compliquent fortement la digestion et sont déconseillés le soir, rappellent les nutritionnistes.

Notre système digestif n’est pas aussi actif la nuit que dans la journée. « La nuit, votre intestin dort aussi. Il a besoin de se reposer » explique la médecin nutritionniste Laurence Plumey. Les contractions de l’intestin, qui permettent de faire avancer le bol alimentaire ralentissent. Le corps privilégie alors le repos et la récupération, et non la digestion. Ce ralentissement entraîne une digestion « beaucoup plus lente et beaucoup plus laborieuse ». Résultat : tout aliment qui fermente ou qui demande un effort digestif important risque de provoquer ballonnements et inconfort. Pour cette raison, la nutritionniste a un conseil clair : « toujours manger léger le soir » et éviter un aliment en particulier. Lequel ?

Les féculents. « Il faut éviter de manger des féculents le soir. Pâtes, pizza, c’est bourré de gluten. Le gluten est une protéine très difficile à digérer or la nuit, l’intestin dort aussi car il a besoin de se reposer. La digestion est donc beaucoup plus lente et beaucoup laborieuse » explique la nutritionniste dans une vidéo diffusée sur Facebook. Pour elle, quand on mange une pizza entière « c’est comme si vous mangiez une baguette de pain entière. Vous imaginez ce que ça représente pour votre microbiote, et en amidon et en gluten pour l’intestin ? ». À la place, elle conseille : « Si vous avez envie d’une pizza, n’en mangez que la moitié et associez-la à une salade ou une salade de tomates. » La digestion sera plus facile.

Le gluten est présent dans le blé, l’épeautre, l’avoine, le seigle et l’orge. On le trouve dans les pâtes au blé, pains, gâteaux… Autres réflexes utiles le soir : ne pas manger trop vite et bien mastiquer les aliments. « Appliquez ces conseils, et vous serez beaucoup moins ballonné », conclut l’experte.


Source : JDF Santé

Lenacapavir : c'est quoi ce nouveau médicament préventif du VIH en France ?

Lenacapavir : c'est quoi ce nouveau médicament préventif du VIH en France ?

Il promet une protection longue durée contre le VIH.


C’est une avancée historique dans la prévention du VIH. L’organisation internationale d’achats de médicaments Unitaid a annoncé le 24 septembre que le Lenacapavir (connu en Europe sous le nom de Sunlenca®) sera accessible dans 120 pays pour seulement 40 dollars soit environ 34 euros, d’ici 2027. Jusqu’à présent, son prix très élevé limite son accès à quelques pays riches, alors que ce médicament pourrait protéger des millions de personnes exposées au virus dans le monde. Cette molécule pourrait devenir disponible à bas prix et à grande échelle, un levier décisif dans la lutte mondiale contre le VIH, selon Unitaid.

Le Lenacapavir est utilisé en France depuis 2023, mais uniquement en traitement chez des patients en échec thérapeutique, à un prix exorbitant (plus de 20 000 euros par an). Si son prix baissait, d’autres patients pourraient en bénéficier et il pourrait intervenir en prévention comme PrEP (Prophylaxie Pré-Exposition). La PrEP consiste aujourd’hui à la prise d’un comprimé (le Truvada® ou ses génériques) tous les jours ou « à la demande » avant et après les rapports sexuels. Son efficacité est très élevée, à condition de respecter rigoureusement le schéma de prise, ce qui peut être contraignant pour certaines personnes. Le Lenacapavir, lui, se présente sous la forme d’une injection sous-cutanée. Après une prise de quatre comprimés en deux jours, une seule injection suffit tous les six mois.

Grâce à son mécanisme d’action inédit sur la capside (coque) du virus VIH et à sa longue durée d’efficacité, il pourrait représenter une alternative particulièrement adaptée à celles et ceux qui ont du mal à suivre une PrEP quotidienne. Le Lenacapavir est un antirétroviral qui agit comme une sorte de colle moléculaire sur le virus, bloquant les étapes de son cycle. Il ne présente aucune résistance au départ et a une efficacité même sur des souches résistantes aux autres traitements.

Le laboratoire Gilead qui le Lenacapavir a soumis une demande auprès de l’agence européenne du médicament (EMA) pour qu’il soit autorisé en PrEP. En juillet 2025, l’EMA a émis un avis favorable. La mise à disposition en France dépendra des négociations sur le prix, du remboursement et de la confirmation de sa tolérance à long terme.


Source : JDF Santé

Prête en 60 secondes, cette délicieuse confiture est la seule qui ne fait pas grimper la glycémie

Prête en 60 secondes, cette délicieuse confiture est la seule qui ne fait pas grimper la glycémie

 Elle est adaptée aux personnes atteintes de diabète ou qui surveillent leur poids.


 Elle est adaptée aux personnes atteintes de diabète ou qui surveillent leur poids.

Les nutritionnistes et médecins sont unanimes : les confitures sont généralement très sucrées et peuvent contenir jusqu’à 10 grammes de sucres ajoutés par cuillère. Elles impactent la santé métabolique en provoquant des pics brutaux de glycémie et indirectement des fringales, des coups de fatigue, une irritabilité ou une prise de poids. Elles ne sont pas à bannir mais doivent être consommées avec modération.

Joy Bauer, diététicienne clinicienne spécialisée en régulation glycémique et perte de poids, recommande une alternative santé à index glycémique bas. Elle est constituée de seulement deux ingrédients : le premier est l’un des fruits les plus riches en antioxydants, en fibres et en vitamines, il préserve la santé des yeux et renforce l’immunité. Le second est un « super aliment » qui apporte des fibres, des protéines, des antioxydants, ainsi qu’une bonne quantité d’acides gras oméga-3 et de fibres solubles. « Les fibres solubles forment un gel dans l’intestin, ce qui ralentit l’absorption des sucres dans le corps. Résultat : pas de pic glycémique brutal, mais une libération progressive du glucose dans le sang« , selon l’experte en nutrition.

« Nutritivement, c’est un excellent choix pour les personnes atteintes de diabète de type 2 ou celles qui surveillent leur poids« , résume-t-elle sur son compte Instagram. Pour la préparer, la diététicienne recommande de mettre une tasse de myrtilles (fraîches ou surgelées) au micro-ondes pendant 60 secondes pour les ramollir et extraire leur jus naturel. Ecraser les plus gros morceaux avec une fourchette ou le dos de la cuillère et y ajouter deux cuillères à soupe de graines de chia qui vont se gorger du jus des fruits. 

Avec seulement 10 calories par cuillère à soupe, elle bat à plates coutures n’importe quelle autre confiture. Elle ne contient que le sucre naturel des fruits, ce qui la rend hyper saine et beaucoup plus intéressante pour le contrôle de la glycémie. « Je la mets sur absolument tout (tartines, yaourts) et je la conserve une semaine au réfrigérateur« , conclut la diététicienne.


Source : JDF Santé

Les 2 choses à faire sans attendre pour ne plus être une éponge émotionnelle

Les 2 choses à faire sans attendre pour ne plus être une éponge émotionnelle

 90% des « éponges émotionnelles » sont des femmes.


Certaines personnes absorbent les émotions des autres jusqu’à les ressentir elles-mêmes. On les appelle des « éponges émotionnelles ». Pour les psychologues, ce sont aussi des « hyper-empathiques », capables de ressentir instinctivement les humeurs et l’énergie de leur entourage, « de façon consciente ou inconsciente », nous explique Erika Beaumel Yamamoto, psychologue clinicienne. Si cette hyper-empathie permet de nouer facilement des liens, « il y a un revers de la médaille ». Car cette capacité est vécue par la plupart comme un fardeau.

Si l’on devient une éponge émotionnelle, c’est rarement par hasard. « Je pense qu’il y a une part d’inné, mais je crois qu’il y a aussi de l’acquis depuis notre environnement familial » souligne Erika Beaumel Yamamoto. Grandir dans un contexte instable ou négligent peut pousser l’enfant à endosser trop tôt le rôle de l’adulte, du confident ou du protecteur, au détriment de ses propres besoins. A l’âge adulte, cette hyper-empathie nourrit une difficulté à poser des limites et expose aux relations déséquilibrées. « J’observe que mes patients attirent souvent des profils « pervers narcissiques », des personnes égocentrés qui ont besoin d’une personne dévouée pour s’occuper de leurs besoins mais qui font rarement preuve de réciprocité », constate la psychologue. Cette impression de porter les problèmes d’autrui comme les siens entraine un débordement émotionnel, pouvant aller jusqu’à des symptômes dépressifs.

Pour notre experte, c’est avant tout le regard de la société qu’il faut changer. 90% de ses patients « éponges émotionnelles » sont des femmes. « La société doit arrêter d’idéaliser le rôle de la femme/mère sacrificielle. Beaucoup de femmes pensent qu’aimer ses proches, c’est se dévouer corps et âme. Or c’est problématique car cela entraîne une négligence de ses propres besoins et créé un déséquilibre relationnel dans lequel on s’habitue à ne rien recevoir. » Alors comment se protéger sans renoncer à sa sensibilité ? Pour notre experte, la première chose à faire est de faire le tri dans ses relations.« Limiter les interactions, les messages, les réseaux sociaux, surtout avec les personnes que l’on ressent lourdes et négatives. » Ensuite, observer son ressenti après un moment partagé avec d’autres personnes : se sent-on allégé et joyeux, ou au contraire vidé et lourd ? Enfin, remarquer qui prend réellement des nouvelles de vous, et qui sollicite sans réciprocité. Faire ce tri est essentiel pour retrouver un équilibre émotionnel.

Après avoir fait ce tri autour de soi, il faut se réapproprier son temps et son énergie, pour ne plus s’épuiser émotionnellement. C’est la deuxième porte de sortie pour ne plus ou moins être une éponge émotionnelle. Cela passe par des moments de solitude choisis : lecture, marche dans la nature, activités créatives ou sportives qui « mettent en joie, qui allègent« , comme le conseille Erika Beaumel Yamamoto. Un accompagnement thérapeutique peut s’avérer indispensable pour déconstruire certaines croyances et reconstruire une estime de soi indépendante du regard des autres.

Merci à Erika Beaumel Yamamoto, psychologue clinicienne et autrice de « La thérapie pour les éponges émotionnelles ».


Source : JDF Santé

"En 20 minutes, vous gagnez 3 ans d'espérance de vie" : le conseil longévité de cet expert fait le tour du monde

"En 20 minutes, vous gagnez 3 ans d'espérance de vie" : le conseil longévité de cet expert fait le tour du monde

Il permet de vieillir en meilleure santé.


Allonger son espérance de vie, c’est le rêve universel. Chaque année, une nouvelle tendance bien-être promet d’y parvenir : alimentation spéciale, compléments alimentaires en tout genre, techniques de respiration importées de l’autre bout du monde. Certaines fonctionnent peut-être, d’autres beaucoup moins, mais presque toutes ont un point commun : elles coûtent cher. Pourtant, selon un spécialiste mondialement connu pour ses recherches sur la longévité, il existe une solution simple, accessible à tous, qui permettrait de gagner trois années de vie supplémentaires.

Dan Buettner, auteur et explorateur, a bâti sa réputation sur l’étude des « zones bleues », ces régions du monde où les centenaires sont plus nombreux qu’ailleurs. On y cite régulièrement l’île d’Okinawa au Japon ou la Sardaigne en Italie, où l’on retrouve une combinaison de facteurs favorables : alimentation saine, forte cohésion sociale, activité physique régulière. Ces constats ont parfois été critiqués, notamment pour leur méthodologie ou les biais culturels liés aux populations étudiées, mais ils ont le mérite de mettre en avant des habitudes de vie concrètes et reproductibles. Pour l’expert de la longévité, ce qui compte, ce sont les gestes que l’on peut reproduire  facilement chaque jour, quel que soit son âge. « Il n’y a pas de pilule ou de supplément qui ajoute des années à votre vie… mais ça oui » partage-t-il sur Instagram.

Sa recommandation est universelle et tient en un mot : le mouvement. « Si vous êtes sédentaire, que votre activité physique est zéro et que vous commencez simplement à marcher 20 minutes par jour, vous pouvez ajouter trois ans à votre espérance de vie », explique-t-il. Au-delà du gain d’années, plusieurs études ont montré que la marche régulière contribue à réduire le risque de diabète, de maladies cardiovasculaires et à améliorer la santé mentale en diminuant le stress et l’anxiété. Et chaque pas compte, peu importe l’intensité. Même une marche tranquille ajoute des années à la vie, lorsqu’elle est répétée chaque jour.

En résumé, pas besoin d’investir dans des pratiques coûteuses ou compliquées : marcher chaque jour reste l’un des moyens les plus simples et les plus efficaces de vivre non seulement plus longtemps, mais surtout en meilleure santé.


Source : JDF Santé

20 avions et 50 bateaux disparus : le mystère du Triangle des Bermudes enfin résolu par la science

20 avions et 50 bateaux disparus : le mystère du Triangle des Bermudes enfin résolu par la science

Un océanographe pense connaître la raison scientifique.


Depuis toujours, le Triangle des Bermudes est un sujet qui fascine autant les chercheurs que les passionnés de science. Cette large bande de mer de 700 000 km² est située dans l’océan Atlantique Nord, entre la Floride et Porto Rico (voir schéma scientifique ci-dessous). Depuis le 19e siècle, plusieurs navires et avions y ont été portés disparus, intrigant le monde de la navigation. Mais les chercheurs s’accordent aujourd’hui : ces événements climatiques s’expliqueraient bel et bien par des phénomènes naturels et scientifiques connus.

Localisation du Triangle des Bermudes © GEMINI – stock.adobe.com

Un océanographe anglais avance l’hypothèse des vagues scélérates. Ces formations océaniques géantes sont générées lorsque plusieurs tempêtes se rencontrent et interagissent, pouvant atteindre jusqu’à 30 mètres de haut. Dans ces conditions, un navire peut être submergé en quelques instants, sans possibilité de manœuvre. La région se situe d’ailleurs sur une zone où le Gulf Stream, un puissant courant océanique chaud, circule à grande vitesse. Cette houle peut accentuer la force des tempêtes et rendre la navigation difficile. Les fonds marins y sont aussi très accidentés : on y trouve des plaines abyssales profondes et des failles sous-marines, qui compliquent les recherches en cas de naufrage.

Pour l’aviation, le scientifique rappelle que la zone est régulièrement traversée par des orages tropicaux et ouragans qui provoquent de fortes turbulences. À cela s’ajoutent les anomalies magnétiques susceptibles de perturber temporairement les instruments de navigation, ainsi qu’un risque important d’erreurs humaines liées à une haute fréquentation des avions commerciaux et militaires.

Les analyses de la garde côtière américaine rappellent qu’il n’y a pas plus de problèmes dans le Triangle des Bermudes que dans d’autres régions du monde où le trafic maritime et aérien est dense. Autrement dit, cette partie de l’Atlantique n’a rien d’exceptionnellement dangereuse : les phénomènes observés relèvent purement et simplement de l’océanographie, de la météorologie et de la navigation.


Source : JDF Santé