Pour beaucoup, Noël est un moment doux et féerique, synonyme de partage et de retrouvailles en famille. Pour d’autres, on est loin de la magie et d’une fête agréable. « Pour moi, ce n’est rien qu’une période de l’année qui me serre le cœur« , nous confie Colette, 64 ans. Comme 30% des Français (sondage Taskrabbit pour les magasins Ikea), cette femme divorcée et fraîchement retraitée redoute chaque année les festivités de décembre…

« On vit dans une société où il y a comme une injonction à aimer Noël et tout le package qui va avec : les films, les chants, les cadeaux, les bûches… C’est d’ailleurs très compliqué d’échapper à tout ça. J’habite en centre-ville et la fenêtre de mon salon donne directement sur les illuminations et le grand sapin de la place du marché. Cette année, ils ont même délocalisé le marché de Noël en bas de chez moi. J’y vois-là une espièglerie de l’Univers« , ironise-t-elle. Pour la petite anecdote, sa meilleure amie s’appelle Noëlle… « Je préfère l’appeler « Nono », mais elle déteste…« .  Pourtant, le désamour de Colette pour Noël n’a pas toujours été présent. « Il y a 30 ans, quand j’étais jeune maman, j’étais emballée par l’énergie de Noël et j’adorais organiser un grand repas le soir du réveillon, avec mes deux filles. Je faisais partie de ces gens qui décorent la façade, réfléchissent à la liste des courses un mois à l’avance et font une jolie tablée de fête. On était généralement 4-5 à table mais on passait un bon moment, sans chichis« , se souvient-elle.

Mais les années ont passé et aujourd’hui, cette période de l’année lui rappelle à quel point elle et ses deux filles se sont éloignées physiquement et émotionnellement. « Ma fille ainée vit à des centaines de kilomètres et passe désormais Noël avec sa belle-famille. Ma deuxième est plus proche, mais elle est infirmière et travaille toujours le 25 décembre. D’ailleurs, j’ai cessé de leur demander ce qu’elles prévoyaient pour Noël car je sais que je vais essuyer des discussions gênantes et des refus. On se voit généralement quelques semaines après et on se donne nos cadeaux ». Colette a certes des amis, mais elle n’a aucune envie de s’imposer dans des familles qui ne sont pas la leur. Même chose pour son compagnon qu’elle préfère laisser avec ses enfants nés d’une précédente union. « Je préfère m’effacer comme une ombre et attendre que ça passe. Et généralement, dès le 26 décembre, ça va mieux« .

Le soir de Noël, son programme est simple « exactement le même qu’un 4 avril ou un 12 octobre« , plaisante-elle. « Je suis un brin maniaque alors après un repas plutôt simple devant une émission de télé, j’aime ranger et nettoyer ma maison. La cuisine doit être impeccable, c’est ma règle. J’essuie les plans de travail, je m’assure que rien ne traîne. Cela peut sembler futile, mais garder de l’ordre m’apaise et me change les idées. Dans ce chaos émotionnel qu’est Noël pour moi, c’est une façon de me raccrocher à quelque chose de concret ». Colette n’attend même pas minuit pour aller se coucher : « Je suis une couche-tôt, je ne vais pas lutter contre ma fatigue pour rentrer dans le moule. » « Cela peut sembler amer, mais je me sens en paix avec cette mélancolie. J’apprends à vivre avec. Peut-être qu’un jour, les choses changeront. Mais pour l’instant, Noël, c’est juste un moment à passer, une vague « émotionnelle » à traverser en attendant que la vie reprenne son cours« .

C’est une habitude pour beaucoup de personnes : boire un jus de citron tous les jours, par exemple le matin pour bien commencer la journée. Le citron a gagné en popularité depuis quelques années grâce à ses nombreuses vertus santé. Son jus est riche en vitamine C ce qui lui confère une action anti-infectieuse et antioxydante « mais il ne faut pas trop le faire chauffer car la vitamine C est volatile » nous prévient le Dr Karen Elbaz, docteure en pharmacie, nutrithérapeute et micronutritionniste.

« Il y a aussi d’autres composés dans le jus de citron auxquels on ne pense pas » ajoute-t-elle. Des citrates par exemple qui ré-alcalinisent l’organisme. « Quand on fait du sport de façon plus ou moins intense, on a tendance à acidifier l’organisme. Boire du jus de citron après une séance additionné par exemple à un peu de miel et de gingembre est alors très intéressant. » Grâce à sa richesse en citrates, le jus de citron est aussi recommandé en cas de calculs d’oxalate « avec surveillance médicale » rappelle notre interlocutrice. Le jus de citron contient aussi des probiotiques efficaces pour l’équilibre de la flore intestinale et l’état de santé du microbiote. « Et plus j’ai un microbiote en bonne santé, plus je vais avoir une immunité optimale. » 

Tous ces bienfaits soutiennent la prise régulière de jus de citron mais c’est aussi un des fruits les plus acides alors peut-on le boire tous les jours sans danger ? D’après notre spécialiste, « oui » sauf si on souffre d’une gastrite « parce que le contact avec quelque chose d’acide peut être irritant ». Il vaut mieux dans ce cas attendre la guérison de la gastrite. Dans tous les autres cas, si le jus pur est un peu difficile à boire, notamment à jeun le matin, on peut le diluer dans de l’eau « sans altérer ses propriétés ». Et pour ne pas risquer d’abîmer l’émail des dents à cause de son acidité, il est conseillé de le boire avec une paille.

Enfin, comme toujours en nutrition « on recommande une alimentation variée, diversifiée, équilibrée. Buvez du jus de citron mais tournez-vous aussi vers d’autres fruits et légumes. Plus vous aurez des polyphénols différents dans votre alimentation, mieux ce sera pour votre santé » conclut Karen Elbaz.

Après quelques années de répit liées à la présence du virus du Covid-19, celui de la grippe est de retour en décembre 2024. Semaine après semaine, les bulletins épidémiologiques de Santé Publique France confirment l’augmentation des cas de grippe, particulièrement chez les moins de 15 ans. Plusieurs types de virus de la grippe peuvent circuler mais si l’on en croit le bulletin publié en décembre c’est le sous-type A de la grippe qui prédomine.

Qu’est-ce que la grippe A ?

La grippe est une maladie infectieuse provoquée par des virus appelés « virus influenza ». Ils appartiennent à la famille des Orthomyxoviridae. Il existe quatre types de virus influenza pouvant provoquer la grippe : A, B, C et D. Les trois types A, B et C sont capables d’infecter l’Homme mais seuls les types A et B sont à l’origine des épidémies de grippe saisonnière. Le virus D n’infecte que l’animal. « Les virus de la grippe A sont les seuls connus pour provoquer des pandémies de grippe (le virus peut s’étendre au monde entier), du fait de leur pouvoir de propagation élevé et d’une faible ou absence d’immunité contre ces virus chez les personnes infectées » rappelle la Haute Autorité de Santé. Les virus A sont eux-même classés en sous-types ou « souches » selon les caractéristiques de protéines présentes à leur surface : les protéines « hémagglutinine » (HA ou H) et « neuraminidase » (NA ou N). Seuls deux sous-types de la grippe A circulent dans la population humaine : H1N1 et H3N2. Ils peuvent circuler simultanément au cours d’une même épidémie saisonnière.

Quels symptômes ? Au bout de combien de temps ?

L’incubation du virus de la grippe est très courte, un à deux jours seulement. Le virus cible alors les cellules épithéliales du système respiratoire. Il s’y multiplie activement et diffuse du rhinopharynx vers les voies respiratoires inférieures. C’est la réponse inflammatoire de l’organisme qui explique l’apparition brutale des symptômes de la grippe : fièvre (39-40°C), frissons, maux de tête, nez qui coule, mal de gorge, toux… Il peut aussi exister des formes plus atténuées de grippe.

Quelle est la durée de contagion ?

La période de contagion de la grippe est d’une bonne semaine. « Le malade est contagieux dès l’incubation (donc 1 à 2 jours avant le début des symptômes, ndlr) et ce durant une période d’environ 6 jours pouvant aller jusque 10 jours, notamment chez les enfants » nous précisait le Dr Laurence Legout, médecin infectiologue à la Clinique du Verger en Suisse dans un article sur la grippe A (H1N1). La transmission du virus se fait par voie aérienne. « La personne contaminée projette des gouttelettes de salive dans l’air en toussant, en parlant, en éternuant. Ces gouttelettes contenant des millions de virus se retrouvent dans l’air ambiant vont être inhalées et respirées par une personne non malade qui va à son tour être malade » poursuit le Dr Legout. D’où l’importance d’aérer régulièrement les espaces fermés et de porter un masque quand on est malade.

Combien de temps dure la grippe A ?

L’élimination du virus se fait en 7 à 10 jours. La personne va mieux au bout d’une semaine mais une fatigue post-grippale accompagnée parfois de toux peut perdurer plusieurs semaines.

Quels traitements ?

La grippe se soigne avec du repos et du paracétamol en cas de fièvre, maux de tête et courbatures (jamais d’aspirine, surtout chez l’enfant). Des remèdes naturels peuvent aussi aider à booster l’organisme comme le jus de citron, des tisanes de thym, la diffusion d’huiles essentielles de niaouli, de ravintsara ou d’eucalyptus radié pour assainir l’air ambiant et dégager les voies respiratoires.

Attention, si l’état de santé empire au lieu de s’améliorer au fil des jours, il faut consulter ou reconsulter. Les complications les plus fréquentes de la grippe sont respiratoires : pneumonie virale ou bactérienne. La grippe peut entraîner des détresses respiratoires graves avec mise en jeu du pronostic vital. L’hospitalisation est nécessaire avec la mise en place de traitements spécifiques. Les fumeurs, les personnes âgées, les sujets de plus de 45 ans avec une pathologie cardiaque et/ou respiratoire chronique, les nourrissons, les femmes enceintes, les sujets obèses (IMC>40) ou profondément immunodéprimés sont les plus à risque de formes graves de la grippe.

Sources

• Détection des génomes du virus de la grippe A et B, et du SARS-CoV-2 par RT-PCR dans un contexte d’exposition à risque à un virus influenza zoonotique, HAS, 6 juin 2024
• Virus Influenza, Société française de Microbiologie, 2019

Les repas riches, copieux, gras ou alcoolisés malmènent notre foie. Organe central de notre organisme, il a pourtant besoin d’être chouchouté pour bien fonctionner. La règle numéro 1 pour protéger son foie avant des excès est de le mettre au repos en dînant léger et en évitant les protéines animales le soir. Autre astuce 100% naturelle, un fruit que l’on adore pour sa saveur acidulée et sucrée offrirait également une action protectrice sur le foie. 

Outre son goût agréable, ce « superfruit » est connu pour ses effets anti-inflammatoires, astringents, hypoglycémiants et son effet tonique général. C’est notamment grâce à sa richesse en anthocyanes, des antioxydants capables devitamine C (il en contient 4 fois plus que l’orange), « une vitamine qui est très bénéfique pour améliorer la santé du foie et lutter contre l’oxydation des cellules hépatiques« , nous rappelle le Pr Patrick Marcellin, hépatologue. Une étude menée par l’Institut national de recherche et développement en biologie et nutrition animales à Balotești en Roumanie a montré que ce fruit, pris quotidiennement pendant 4 semaines, participait à « détoxifier » les cellules du foie et les nettoyer des graisses. 

« Ce fruit a longtemps été utilisé pour soigner toutes sortes de maux : il est connu pour être un bon diurétique et pour avoir des propriétés digestives capables de réduire les aigreurs d’estomac« , peut-on lire dans le Grand livre des huiles essentielles, hydrolats et huiles végétales (éd. DBS). Cette baie noire et charnue est le cassis, un fruit que l’on a tendance à oublier dans son alimentation. Pourtant, il est délicieux dans des smoothies, des yaourts, des porridges ou pour accompagner des viandes rouges, en particulier les gibiers.

Sa saison est courte puisqu’on en trouve sur les étals des marchés entre juillet et septembre, mais il est possible de la trouver en version surgelée tout au long de l’année. Une petite poignée par jour avant un gros repas vous aidera à éviter la crise de foie. Le cassis (Ribes nigrum) est également intéressant en tisane. Compter 2.5 grammes de fruits pour 250 ml d’eau frémissante, laisser infuser environ 10 minutes avant de filtrer et boire 1 à 4 tasses (250 ml) par jour. Aucune contre-indication n’est signalée pour la consommation de cassis. 

Attention aux cadeaux déposés sous le sapin. La Société Française de Dermatologie (SFD) alerte sur les dangers d’un jeu créatif tendance pour fabriquer des objets en plastique comme des portes-clés, bijoux… A son contact l’enfant (comme l’adulte qui l’aide) peut être victime d’une grave allergie.

Les allergies provoquées par les produits utilisés dans ce loisir créatif sont dites « de contact » : un eczéma aigu peut apparaitre sur les mains, mais aussi sur toutes les parties du corps non protégées par les vêtements épais, en particulier les avant-bras, le visage et le cou. L’allergie peut aussi provoquer un gonflement de la peau, des rougeurs ou/et des démangeaisons. « La peau peut se couvrir de petites cloques de liquide transparent. […] Sur le visage gonflé et rouge, on note souvent un gros œdème des paupières » explique la SFD.

Ce jeu fait l’objet de vidéos promues sur Internet et « il existe de nombreux kits commercialisés » ajoute la SFD qui est catégorique et « déconseille fermement son utilisation par les enfants ». Le jeu en question ? Les kits à base de résine époxy, une résine qui sous forme liquide, est volatile et allergisante. Lorsque ce produit est manipulé pour fabriquer de jolis petits objets en plastique, il doit être mélangé avec un deuxième produit dit « catalyseur » (les monomères (bisphénol A)) pour durcir l’objet. Un mélange « très allergisant à manipuler avec de très grandes précautions ».

« Il n’y a pas de terrain prédisposant aux allergies aux Epoxy, tout le monde peut devenir allergique » prévient la SFD dans son communiqué du 19 décembre et « il est très difficile de se protéger efficacement du contact avec ces résines. […] Les gants de caoutchouc en latex et les vêtements en coton ne nous protègent pas ». Par ailleurs, il n’existe pas de désensibilisation pour les eczémas de contact « donc une allergie aux résine d’époxy durera toute la vie ». « Un enfant sensibilisé aux époxy se verra fermer l’accès professionnel à certains métiers où il faut manipuler ces résines qui sont très utilisées dans l’industrie ou les métiers du bâtiment » soulignent les dermatologues.

Si un eczéma de contact aux résines époxy apparait, il faut contacter votre médecin. « Le traitement repose sur les corticoïdes en crème mais peut nécessiter la mise sous corticoïdes par voie générale. » Un bilan dermato-allergologique par tests épicutanés devra être fait pour démontrer la responsabilité de la résine. Il n’y a plus de risque allergisant une fois que le produit a durci. L’allergie à la résine époxy est toujours « retardée », cela signifie qu’il n’y a pas de risque associé d’allergie immédiate comme l’urticaire, l’œdème de Quincke ou encore le choc anaphylactique. Les allergies de contact à l’époxy sont connues : l’époxy fait partie de la liste des 31 allergènes les plus souvent en cause dans le déclenchement des eczémas de contact en Europe.