Ce que nous mangeons influe directement sur notre état de santé. Les chercheurs du monde entier étudient l’effet des aliments sur l’organisme et ses dysfonctionnements. Dernièrement, une étude canadienne menée par l’Université McGill a montré qu’un aliment était capable de déclencher une inflammation cérébrale ayant pour conséquence d’augmenter la pression artérielle. Le cerveau pourrait ainsi être lié à la survenue de certaines formes d’hypertension artérielle, traditionnellement attribuées aux reins. « Il s’agit d’une nouvelle preuve que l’hypertension artérielle peut provenir du cerveau, ouvrant la voie au développement de traitements qui agissent sur le cerveau » a déclaré Prager-Khoutorsky, professeur agrégé au Département de physiologie de McGill.

L’hypertension touche deux tiers des personnes de plus de 60 ans et contribue à 10 millions de décès dans le monde par an. Souvent asymptomatique, cette maladie augmente le risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral (AVC) et d’autres problèmes de santé graves. « Environ un tiers des patients ne répondent pas aux traitements classiques, qui ciblent principalement les vaisseaux sanguins et les reins » rappellent les auteurs sur le site de l’Université McGill. Leur étude suggère que le cerveau pourrait également jouer un rôle clé dans la maladie, notamment dans les cas résistants aux traitements.

Pour imiter les habitudes alimentaires humaines, les chercheurs ont donné de l’eau contenant 2% de sel à des rats. Cette quantité est comparable à un régime alimentaire basé sur la restauration rapide et des aliments très salés comme le bacon, les nouilles instantanées et le fromage fondu. Grâce à des techniques d’imagerie cérébrale et de laboratoire de pointe, ils ont pu voir que le régime riche en sel activait des cellules immunitaires dans une région spécifique du cerveau, provoquant une inflammation et une augmentation de la vasopressine, une hormone responsable de l’augmentation de la tension artérielle.

C’est donc le sel et tous les aliments qui en contiennent à hautes doses que les scientifiques conseillent d’éviter absolument pour la santé cardiaque, rénale mais aussi – et c’est nouveau – cérébrale. En France, les autorités de santé conseillent de ne pas dépasser 5 g de sel par jour (environ une cuillère à café), toutes sources confondues. La première source de sel dans l’alimentation française est le pain et les produits de panification (baguette, pain de mie, biscottes, viennoiseries). Viennent ensuite la charcuterie (jambon, saucisson, pâtés, lardons), les fromages, les plats préparés et produits transformés (pizzas, quiches, sandwiches, soupes en sachet, sauces) et les biscuits apéritifs (chips, cacahuètes salées…).

Que la nuit ait été bonne ou non, les premières pensées qui arrivent au réveil influencent directement le déroulé de la nouvelle journée qui commence. Deux choix s’offrent alors à chacun d’entre nous : « On peut se lever le matin en se disant : « j’ai mal dormi, j’ai mal au dos, le matelas était nul, j’ai pas arrêté de penser au boulot » et là tu peux être sûr que ta journée ne va pas être top, explique le préparateur mental Jean-Christophe Maisonneuve. Ou on peut se lever en se disant un mantra positif qui va changer l’énergie que l’on met dans sa journée. »

En clair « on a le choix de choisir son état d’esprit quand on se réveille le matin ». Cela peut sembler évident mais en y réfléchissant bien, la majorité des gens ne se posent pas cette question. Ils se lèvent, prennent leur petit-déjeuner, partent travailler ou vaquer à leurs occupations et vont composer ou subir leur journée avec les aléas de la vie. Alors qu’en réalité, on peut faire en sorte qu’une journée soit plus belle que la précédente et nous rendent plus heureux. Et la bonne nouvelle, c’est que cela ne dépend que de nous.

Comme le rappelle Jean-Christophe Maisonneuve « si tu démarres en stress, pressé, la tête pleine de doutes, tu subiras ta journée. Si tu prends le temps d’ancrer un mindset (« état d’esprit » en français, NDLR) positif, tu crées une dynamique de succès« . Sur Instagram, il partage la phrase positive qu’il se répète dans sa tête chaque matin : « Comment je peux apprécier encore davantage le côté extraordinaire de ce que je vis maintenant. » Inutile de chercher une réponse, le but n’est pas là : « Il y a tellement de positif dans cette phrase avec les mots « apprécier », « davantage », « extraordinaire » et « maintenant » qui ramène au présent, que ça change l’énergie que tu mets dans ta journée. »

Selon le préparateur mental, le mieux est de commencer la journée en se disant cette phrase ou en se posant la question « Qu’est-ce qui peut faire de cette journée une réussite ? » puis de remplacer les pensées négatives par une intention claire et motivante et enfin d’activer le corps en faisant quelques mouvements comme des étirements ou de la marche « même 5 minutes, cela change complètement ton niveau d’énergie ».

Les satellites rapportent des zones étonnamment lumineuses dans l’océan Austral depuis des dizaines d’années. Les scientifiques ont émis plusieurs hypothèses mais une nouvelle étude internationale publiée le 4 août révèle qu’ils se sont trompés. L’origine de cette brillance n’est pas du tout celle qu’on croyait…

L’océan Austral, qui entoure l’Antarctique, est une des régions les plus mystérieuses de la planète. Des images satellitaires ont mis en évidence des bandes de forte réflectance : l’eau y parait plus claire, presque scintillante par rapport aux régions voisines. Jusqu’ici, les scientifiques pensaient que ces reflets étaient causés par des microalgues marines appelées « coccolithophores ». Celles-ci produisent de minuscules plaques de calcite appelées « coccolithes » qui, lorsqu’elles s’accumulent à la surface, créent une brillance visible depuis l’Espace. Cette interprétation a été corrigée par l’exploration de chercheurs partis en mer en 2025 pour effectuer différentes mesures des stocks de phytoplancton, des taux de calcification… et les comparer avec ce que voyaient les satellites.

Leurs résultats sont clairs : les zones très brillantes de l’océan ne sont pas liées aux coccolithophores mais à d’autres microalgues : les diatomées. Ces organismes minuscules, invisibles à l’œil nu, possèdent une sorte de coquille en verre naturel, faite de silice qui réfléchit fortement la lumière. La brillance mesurée par les satellites dans ces eaux polaires provenait en réalité de ces diatomées, avec une intensité plus de dix fois supérieure à celle de la calcite produite par les coccolithophores. Autrement dit, pendant des décennies, les satellites se sont trompés de coupables.

Au-delà de la correction de cette erreur, l’étude apporte des précisions sur le fonctionnement de l’océan Austral. Les chercheurs ont découvert que les microalgues qui fabriquent de la calcite n’étaient pas seulement très actives dans la Grande Ceinture de Calcite, mais aussi plus au sud, dans des zones où ils ne s’y attendaient pas. Leurs résultats permettront de mieux comprendre quelles microalgues jouent un rôle majeur dans le stockage du carbone par l’océan Austral, une région essentielle pour le climat de la planète.

L’alerte a été donnée par un utilisateur du réseau social Reddit et beaucoup vont le remercier. Il y a quelques jours, cette personne a reçu un courrier de l’Assurance maladie dans sa boîte aux lettres, lui proposant de renforcer la sécurité de son compte Ameli et de sa carte Vitale. La lettre est bien écrite, sans fautes d’orthographe, elle comporte le logo de l’organisme et une adresse. L’auteur – ou plutôt l’escroc – va jusqu’à rappeler dans le courrier qu’il ne faut jamais communiquer ses identifiants et mots de passe à des tiers « ni cliquer sur des liens non vérifiés reçus par mail ou SMS », pour protéger ses données.

Pour l’assuré, la démarche est simple. Il lui suffit de scanner le QR Code présent sur le courrier, valider son identité puis confirmer la mise à jour de son compte afin de continuer à disposer de ses droits et remboursements de soins en toute sécurité. À première vue, rien d’anormal sauf que… En bas du courrier, il est précisé en gras qu’il est « important » d’effectuer cette démarche « dans les 72 heures » sinon le compte Ameli pourra être suspendu. Par peur, la personne qui reçoit le courrier se dit qu’il faut immédiatement sécuriser son compte… et le piège se referme sur elle. « C’est effectivement une tentative d’hameçonnage » a confirmé le service presse de la Caisse nationale d’Assurance Maladie (CNAM) à nos confrères de RMC.

Les arnaques sont de plus en plus difficiles à déceler et les bénéficiaires de l’Assurance maladie en font régulièrement les frais. « 

Enfin, 17Cyber. Il s’agit d’un service public d’assistance en ligne destiné aux particuliers, entreprises, associations et collectivités victimes de cybermalveillance.

L’alerte a été donnée par un utilisateur du réseau social Reddit et beaucoup vont le remercier. Il y a quelques jours, cette personne a reçu un courrier de l’Assurance maladie dans sa boîte aux lettres, lui proposant de renforcer la sécurité de son compte Ameli et de sa carte Vitale. La lettre est bien écrite, sans fautes d’orthographe, elle comporte le logo de l’organisme et une adresse. L’auteur – ou plutôt l’escroc – va jusqu’à rappeler dans le courrier qu’il ne faut jamais communiquer ses identifiants et mots de passe à des tiers « ni cliquer sur des liens non vérifiés reçus par mail ou SMS », pour protéger ses données.

Pour l’assuré, la démarche est simple. Il lui suffit de scanner le QR Code présent sur le courrier, valider son identité puis confirmer la mise à jour de son compte afin de continuer à disposer de ses droits et remboursements de soins en toute sécurité. À première vue, rien d’anormal sauf que… En bas du courrier, il est précisé en gras qu’il est « important » d’effectuer cette démarche « dans les 72 heures » sinon le compte Ameli pourra être suspendu. Par peur, la personne qui reçoit le courrier se dit qu’il faut immédiatement sécuriser son compte… et le piège se referme sur elle. « C’est effectivement une tentative d’hameçonnage » a confirmé le service presse de la Caisse nationale d’Assurance Maladie (CNAM) à nos confrères de RMC.

Les arnaques sont de plus en plus difficiles à déceler et les bénéficiaires de l’Assurance maladie en font régulièrement les frais. « 

Enfin, 17Cyber. Il s’agit d’un service public d’assistance en ligne destiné aux particuliers, entreprises, associations et collectivités victimes de cybermalveillance.